|
|
Eetbaar Dennebos
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardappels
creme fraiche,
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boen stevige aardappels onder lopend water af met een borstel. Kook ze net gaar, in
hun schil. Snijd ze in grove blokken.
Leg nu de aardappelblokken met het vel naar boven op een schaal, leg op elk
aardappelblok een theelepel creme fraiche, en prik er dan een vertikaal gat in met
een priem of sate-prikker. Plaats een toefje peterselie met z′n stam in dit gat,
zodat de peterselie overeind blijft staan en net op een boompje lijkt.
|
|
|